任何时间思起这个食品，人们脑海中就会浮现出黑头发圆滔滔的意大利厨师亲吻自本事指的画面。这款食品蕴涵着面包、土豆和奶酪的“古代”现象实践上开端于那不勒斯（意大利西南部港市——译者注）。这种食品容易创造，本钱低，被以为是贫民也能吃得起的东西。 它包含奶酪、土豆和罗勒（调味品——译者注）——与咱们此日食用的很相仿。然而，将食品铺正在面饼上的宗旨最早由意大利人发觉。

　　良多文明——包含罗马与埃及——都给这种面饼上面的食品下过界说，但波斯人最先辈行了纪录奶昔向来是补药？环球常见的食品背后的故事。正在大流士一世统治波斯帝国的时间（波斯帝国事公元前6世纪崛起于伊朗高原西部的奴隶造国度，大流士一世是其第三代君主——译者注），他的士兵就正在盾牌上烤造面饼，并增添上奶酪和枣椰子调味。正在冤家领地里条件吃上达美笑披萨可不太实际奶昔。（达美笑比萨，是一家国际的比萨饼表送餐厅连锁店，总部正在美国密歇根州的安娜堡，于1960年由汤姆·莫纳根创立——译者注）